Sådan har du aldrig smagt tequila før!

Vi giver dig her opskriften på en drink med pink grape & tequila fra Restaurant Cofoco. Selv hvis du aldrig har været fan af tequila, vil du elske den.

Pink grape & tequila drink Cofoco
© Cofoco
Pink grape & tequila drink Cofoco
© Cofoco

Pink grape & tequila

Ingredienser:

  • 15 cl friskpresset pink grape juice
  • 4 cl gomme (alm. sukkerlage)
  • 3 cl (god) tequila

Fremgangsmåde:

  1. Alt shakes med et par isterninger og det hældes på glas med masser af is.
  2. Pynt til denne: frysetørrede rabarber blendes let med salt og 'klistres fast' på den ene side af glasset før der fyldes is i.
Hibiscus sour og Pink grape & tequila drink fra Cofoco
© Cofoco

Drinks på Restaurant Cofoco

Den forfriskende Hibiscus sour kan laves derhjemme eller nydes på Restaurant Cofoco i Abel Cathrines Gade, for eksempel som en before-dinner-drink.

Se også opskriften på drinken Hibiscus sour: en sur-sød og sommerlig drink fra Cofoco.