Drinks Hibiscus sour: sur-sød og sommerlig drink Den perfekte start på en lækker middag. Ikke for sød, ikke for sur, men lige tilpas. Af May Kjærsgaard — 02. maj 2019 © Cofoco © Cofoco Hibiscus sour Ingredienser: 5 cl hibiscus sirup (laves ved at koge tørrede hibiscusblomster med sukker og vand, lade det trække natten over og sigte blomsterne fra) 3 cl æggehvide 3 cl citronsaft 3 cl gomme (alm. sukkerlage) 2 cl vodka Fremgangsmåde: Ingredienserne shakes først uden is. Derefter shakes der med et par isterninger og derefter hældes den på glas med en isterning eller to. Målet er en skummende drink. © Cofoco Drinks på Restaurant Cofoco Den forfriskende Hibiscus sour kan laves derhjemme eller nydes på Restaurant Cofoco i Abel Cathrines Gade, for eksempel parret med nogle af de lækre snacks fra menukortet - den perfekte start på en lækker middag. Se også opskriften på drinken Pink grape & tequila fra Cofoco. Relateret Drinks 5 sommerlige drinks, der passer til enhver festlighed Drinks Margarita med pink grapefrugt Drinks 7 drink opskrifter, der kan nydes på altanen Drinks Vanguard Sour: Et skønt alternativ til den klassiske whiskey sour Drinks En frugtig drink på grapefrugt, lime og rosmarin Drinks Skal du på udflugt? Så medbring denne forfriskende drink