Margarita med et twist af rabarber

En forfriskende let drink, med hjemmelavet rabarbersirup.

MARGARITA Rhubarb drink opskrift
© Hans Just

Margarita Rhubarb

Opskrift til en drink

Rabarbersirup

Det skal du bruge:

  • 3 stilke rabarber i mindre stykker
  • 3 dl vand
  • 3 dl sukker

Sådan gør du:

  1. Lad ingredienserne koge i ca. 15 minutter.
  2. Si blandingen gennem et klæde eller tæt si og sæt til afkøling.

Drinken

Det skal du bruge:

  • 3 cl Cointreau
  • 6 cl Tequila Blanco
  • 2 cl Friskpresset limesaft
  • 2 cl Rabarbersirup
  • Isterninger

Sådan gør du:

  1. Hæld alle ingredienser i en shaker med is og si over i et glas.

Tip! Server drinken i et sylteglas med salt på kanten. Gnid kanten på glasset med limesaft og vend glasset i saltet og pynt med en limeskive.

LÆS OGSÅ