Opskrift på margarita med rabarbersirup
© Ulf Svane
Drinks

Opskrift på margarita med rabarbersirup

Vi får vores favoritdrink – margarita – til at smage af dansk sommer med en rabarbersirup. Med sådan en drink er festen skudt godt i gang.

Af 
Lone Kjær
 — 30. maj 2024

    Margarita med rabarbersirup

    En nem sommerdrink med smag af rabarber, der får lidt ekstra spicy kant fra ingefæren.

    Undgå at skærmen slukker

    Ingredienser

    2 dl

    Det skal du bruge

    • 100 g rabarber, renset
    • ¼ dl vand
    • 125 g sukker
    • ½ spsk. revet ingefær

    Sådan gør du

    1. Skær rabarberne i små stykker, og kom dem i en gryde sammen med vand, sukker og ingefær.
    1. Kog rabarberne i ca. 15 min.
    1. Hæld rabarberne til afdrypning i et saftklæde.
    1. Sørg for at få al saften med.
    1. Afkøl saften, inden den hældes på flaske.
    Relateret