Drinks Lav den lækreste rabarbersaft Med denne opskrift kan du lave en rabarbersaft med perfekt sødme og et twist af lime. Af Lone Kjær — 10. juni 2021 © Getty Images Rabarbersaft Ca. 7 ½ dl. Det skal du bruge: 500 g rensede rabarberstilke 1 limefrugt 15 g ingefær 250 g lyst rørsukker 5 dl vand Sådan gør du: Skyl rabarberne, og skær dem i små stykker. Skær lime og ingefær i skiver. Kom rabarber i en gryde sammen med lime, ingefær og rørsukker, og hæld vand på. Kog ved svag varme i ca. 30 min. Lad saften stå et par timer, og smag til, så saften har den perfekte sødme og en fin limesmag. Si saften gennem et saftklæde, og hæld på flaske. LÆS OGSÅ Drinks Iste med rabarber Relateret Hovedret Muslingesuppe med urter og safran-aioli Drinks Forfriskende iste med agurk og lime Drinks Hjemmelavet hindbærlemonade med mynte og gin Drinks Sommerens dejligste vermuth-servering er denne cocktail med rabarber Drinks En frugtig drink på grapefrugt, lime og rosmarin Drinks Limoncello spritz med et forfriskende twist