Kære læser,

Vores hjemmeside understøtter desværre ikke Internet Explorer 11. For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden og af vores indhold, vil vi bede dig om at anvende Edge, Chrome, Safari eller andre, nyere browsere.

Med venlig hilsen,
May Kjærsgaard,
Digital redaktør

Nem is af frosne bær

En sommeragtig og læskende dessert opskrift. Her serveres den med sommerens frugt og bær.

© Anders Schønnemann

Isen laves på græsk youghurt eller skyr (islandsk kvark), så den er altså langt mindre fed end flødeis.

Opskrift til 4 personer
jordbær 300 g, frosne, fx polka eller ­senga-sengana
flormelis 1 ½ dl
yoghurt græsk, 2 %, eller skyr, 2 ½ dl
marmelade 1 dl af eget valg
jordbær, blåbær, melonkugler ½ l, blandet

Kom bær, flormelis, yoghurt/skyr og marmelade i en blender eller foodprocessor. Blend isen jævn.

Servér direkte, hvis du ønsker en blød is. Eller kom den i fryseren 1 time for en mere fast is. Servér isen med bær og melon.

Relaterede Artikler