Crostini med parmesan og jordbær
Helt tynde skiver jordbær klæder en god parmesan! Server fx crostini til sommerfestens velkomstbobler eller et glas hvidvin.
AfMaria Meldgaard
Opskrift til 4 personer
flutes 12 skiver
hvidløg 1 fed
olivenolie 2 spsk.
jordbær 8 stk.
parmesanost 1 stk. hel, god
basilikum 1 bundt, frisk
Rist brødet, og gnid et fed hvidløg let over.
Dryp olivenolie henover.
Skær jordbær i tynde skiver, og høvl lidt parmesanost.
Kom jordbær, ost og parmesan på brødet, og servér.
