For første gang åbner Tivoli egen madbod i Tivoli Food Hall
Lobster Shack er navnet på Tivolis egen, nye madbod. Som navnet indikerer, bliver der skruet helt op for skaldyrskonceptet, hvor du vil kunne smage på havets lækreste råvarer.
Det er første gang nogensinde, at Tivoli selv vælger at åbne et madstade i Tivoli Food Hall. Der har været flere ansøgere til det populære spot, men Tivoli satser på skaldyrene bliver en kæmpe succes.
Det er 'fast gourmet', som vil præge stedet og madens kvalitet vil ikke blive afspejlet af den hurtige service, lover Tivoli.
Menuen vil være sæsonpræget, så om sommeren vil du kunne nyde pil-selv-rejer med et koldt glas hvidvin og til nytår er der østers med champagne på menuen. Mange af retterne vil indeholde bæredygtig fisk og økologisk brød leveret fra Nimbs bageri.
Lobster Shack åbnede d. 2. december, så du kan allerede nu besøge Tivoli Food Hall og få stillet din skaldyrstrang.
