Området omkring Næbbet er et stor samlingspunkt for fugle, og landskabet er præget af helt unik plantevækst.
Besøger du derfor området, er det ikke utænkeligt, at du finder planter som strandkål, strandsennep eller ræddiker.
Er du tilmed udstyret med en fiskestang, er Næbbet også et oplagt sted at søge hen. Vanddybden og stærk strøm i området sætter de helt rigtige rammer for en god fangst.
Indtil 1856 var Gråsten Nor det fladvandede farvand, der adskilte Vest-Ærø og Lille-Ærø. Siden blev der bygget en dæmning, og området er nu et fint engområde.
Der er gode muligheder for at opleve engen ved at følge Sporet ved Gråsten Nor, som er otte kilometer lang i alt, men også sagtens kan afkortes.
Er du på Ærø i maj-måned, er der i Gråsten Nor mulighed for at opleve op mod 60.000 vilde orkideer blomstre.
Landtangen Eriks Hale i Marstal består af lave klitter og et pragtfuldt strandområde. Stranden er opdelt i to, hvor der på sydsiden er en lavvandet bugt, mens der på den anden side, ud mod Østersøen, er mere livligt vandt.
Plantelivet på Eriks Hale er også ekstremt rigt og forekommer uberørt med store bevoksninger.
Man kan også være heldig at finde et stort udvalg af vilde urter i dette område.