© Helle Helle Kjems

Cremet cocktail forklædt i julekostume

Et festligt og forfriskende indslag i julen med kirsebærlikør og fløjsblødt skum.

Cremet kirsebær fizz

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 pers.

Det skal du bruge:

  • 3 cl gin
  • 3 cl Frederiksdal kirsebærlikør
  • 3 cl friskpresset citronsaft
  • 1½ cl sukkersirup
  • Danskvand
  • Æggehvide (jo mere æggehvide du bruger, des mere skum får du)
  • Isterninger

Sådan gør du:

  1. Hæld alle ingredienserne med undtagelse af danskvand og is i en cocktailshaker og ryst kraftigt i 10 sek.
  1. Tilsæt is og ryst igen i 10 sek.
  1. Hæld drinken op i et højt glas og top op med danskvand.

LÆS OGSÅ