Køkkenkniven af træ ... og andre ting, kokke vil misunde dig

Hvis du skal bruge penge på én luksusting til køkkenet i 2017, skal det være en af disse. Vi har fundet det grej, som kokke får lyst til at stjæle.

Mette Nexmand

— 01. februar 2017

Kniven af træ - miljørigtig og designet superlækkert

'Skid', ja, den hedder hedder kniven altså, men ikke på dansk.

Den utroligt smukke kniv er først og fremmest designet for at værne om miljøet. Der udledes uendeligt meget mere CO2 ved forarbejdningen af stål end træ.

Læs mere om designet og se en video om træ-kniven på Mashable her.

Kniven fås i forskellige mørke og lyse træsorter, blandt andet mahogni.

Hvad i alverden er en puremølle? — © Kunst og Køkkentøj

En 'puremølle' er en pureringsmaskine, som bruges af professionelle til at purere grøntsager mere jævnt og delikat.
Hvis du først har prøvet at lave ærtesuppe på en puremølle, vender du aldrig tilbage.

Fås hos Kunst og Køkkentøj.