Annonce

Her er køkken-trenden, der er værd at følge

Det skal du gå efter, hvis du drømmer om et tidløst, skandinavisk køkken, du vil elske mange år fremover.

Benjamin Native Studio for ASKO

— 01. maj 2019

1. Køb med omtanke og god samvittighed

Bæredygtighed er en af de største trends i 2019, og det handler altså om, at du træffer langsigtede valg, og går efter tidløst design af høj kvalitet.

Hvad betyder det egentligt, når vi siger 'tidløst design' – et af designbranchens yndlingsord. Det er ting, du ikke bliver træt af, hvis tendensen stopper med at være moderne. Skandi-stilen og New Nordic har fyldt meget de seneste år og ser ud til at fortsætte. Lige nu er trenden ved at udvikle sig fra at gå fra det helt nedtonede, skandinaviske og næsten farveløse, til at der bliver bruget lidt flere farver og designet "larmer" lidt mere i indretningen.

Hemmeligheden bag tidløst design i den skandinaviske stil er balancen mellem form og funktion. Netop det er chefdesigner hos ASKO Jon Carlehed ekspert i. Han har udtænkt designet bag ASKO Craft Black Steel, der imponerer med sit elegante og tidløse design, hvor hver detalje er fuldstændig gennemtænkt med ønsket om at skabe et harmonisk samspil mellem innovation og design. ASKO har også stor fokus på at finde de mest miljøvenlige løsninger, når de producerer deres designs. ASKOs fabrikker er miljøcertificerede og deres designs er blandt de mest energibesparende på markedet.

2. Gå efter gennemført håndværk

Jon Carlehed mener, at nøgleelementerne i skandinavisk design er den underspillede elegance og naturlige materialer – det bliver afspejlet i ASKOs designsprog.

Faktisk har ASKO eksisteret siden 1950, hvor den svenske opfinder Karl Erik Andersson byggede sin første vaskemaskine af rustfrit stål, fordi han drømte om at gøre hverdagen lettere for sin mor. Siden da har godt håndværk og holdbarhed været den primære drivkraft hos ASKO. Flere af ASKOs produkter har i dag fået internationale designpriser, herunder den prestigefyldte Red Dot Design Award. ASKOs design understreger de skandinaviske rødder ved at være raffineret og æstetisk, men stadig robust og praktisk, enkelt og helt jordnært.

Ovnene ASKO Craft Black Steel bærer kendetegnene ved moderne skandinavisk design – minimalisme og funktionalisme. Håndværket er i centrum og designet er stilrent med gennemførte detaljer. Med ASKOs ovne går sous vide, dampfunktion og stage cooking næsten i ét. De avancerede madlavningsteknikker kan kombineres efter behov og gemmes diskret bag moderne design. Ud over ovnene inkluderer ASKO Craft Black Steel-serien nemlig også hvidevarer til køkkenet som integrerbare køleskabe, flotte emhætter, eksklusive vinskabe og tre forskellige funktionsskuffer, så du kan strømline designet i dit køkken. Se mere her.

3. Vælg design, der gør hverdagen lettere

En ting er designets stil og form, men det indvendige er mindst lige så vigtigt, når du indretter køkkenet, du vil være glad for mange år fremover. For hvad er det egentlig, vi bruger køkkenet til? At lave mad. En ovn er derfor et uundværligt element i køkkenet, der endda kan inspirere dig til at lave skøn mad. Nogle gange er alt du har brug for et lille ekstra boost af inspiration i hverdagen – det giver ovnen fra ASKO dig med sine mange muligheder.

ASKO Craft Black Steel er nemlig ikke bare gennemført design udenpå – ovnen giver dig også nogle unikke funktioner, så du nemt kan lave gourmet-mad derhjemme.

Med funktioner som sous vide, tilberedning med damp og stage cooking (som er en af de nyere teknikker, hvor ovnen lader dig tilberede maden ved forskellige temperaturer og tidsintervaller) kan du kopiere teknikkerne fra de professionelle kokke og kaste dig ud i en ny verden af smagfuld og nem madlavning.