Skab en stemning ala grøftekant
– Følelsen af lange florlette sommerkjoler, bare tæer i græsset og blomsterbuketten plukket i vejkanten er den ultimative sommerfølelse. Omsæt den afslappede, rare stemning til en opdækning a la luksusboheme. Et skønt sommerbord kræver ofte et mix af mange farver i opdækningen. Naturens egen farvepalette, som findes naturligt i grøftekanten eller i blomsterbedet i haven. Grøftekantsstilen, der dyrker følelsen af blomster plukket i vejkanten og tilfældigt placeret i smukke vaser, er naturligvis alt andet end tilfældigt, men meget nøje udvalgt og arrangeret efter farver og opbygning.
Den uhøjtidelige opdækning
– Den store forskel på om en opdækning bliver pæn og ikke for fin, afhænger meget af etikette. Skal man have 4 retter, ville man efter korrekt etikette dække op med rigtig mange dele bestik og glas, og det kan gøre bordets look finere end man egentlig ønsker det. Overvej i stedet, om et bestiksæt kan genbruges til flere retter, så man på den måde løser lidt op for opdækningen og forventningen til festen. En enkel tallerken kan også løftes til noget særligt, hvis den får en farve og/eller hvis den tilsættes guldbestik og et mix af farvet glas.
Djævlen ligger i detaljen
– Servietter og kuvertblomster er to gode stilmarkører. En pænt foldet serviet egner sig godt til en ren og enkel opdækning, men bliver automatisk mere formel. Binder du derimod en knude eller lægger servietten tilfældig ved hver kuvert, opnår du et mere uens udtryk ned gennem bordet, som kan være med til at understøtte følelsen af den afslappede stemning. Til dette formål er rustikke hørservietter særligt gode, da teksturen i sig selv er blød og skødesløs. Minibuketter på hver tallerken er et andet lille, men effektfuldt tip til at skabe stemning og kan også forny det klassiske bordkort, hvis de bruges som underlag for et fint navnekort med sommerligt print.
Brændte farver til sensommeren
– Det brændte og earthy look trender netop nu – og er perfekt til sensommerbordet. Her handler det om at ramme en stemning af, at vi befinder os på grænsen mellem sommer og tidlig efterår med en farvesammensætning, der har toner af efterår som brændte rødlige og lys gule nuancer, men bevarer lyset og friskheden af sommer.
