Hotel Skt. Petris nye stil er baseret i det nordiske, men med et internationalt touch.
– Et hotelværelse skal kunne mange ting og indeholde mange funktioner, og jeg mener, at det er vigtigt at et moderne hotelværelse også kombinerer flere typer materialer. Vi har lavet en strukturvæg i alle værelser, som giver en visuel oplevelse og står som et kunstværk i hvert værelse, siger Jesper Stubgaard.
I det hele taget spiller kunst en vigtig rolle i Hotel Skt. Petri, hvor dansk samtidskunst vil gå som en rød tråd gennem både værelser, lobby og andre områder. Målet er at skabe et umiskendeligt dansk præg, så gæsterne føler, at det er København, der opholder sig i. Og det er lige sådan, man skal tænke hoteller i Danmark, mener Michael Telling.
– Det er en generel tendens, at folk ikke længere vil have standardhoteller. Den tid, hvor man ville have den samme slags hotel, uanset om man var i København, Berlin eller New York er forbi. Folk vil have personlige hoteller, som ikke ligner et standardhotel, mener han.