Morgenmadsrisengrød

Morgenmadsrisengrød

Til 4 personer

Det skal du bruge:

• 2 dl grødris
• 1 l sødmælk
• 1 vaniljestang
• 2 spsk. florsukker

Honningristede mandler og græskarkerner:

• 100 g grofthakkede mandler
• 75 g græskarkerner
• 2 spsk. flydende honning

Topping:

• 1-2 æbler
• 50 g rosiner

Sådan gør du:

1. Kog ris, mælk og en flækket vaniljestang ved svag varme under låg i ca. 50 min. Rør ofte i gryden, så grøden ikke brænder på i bunden. Kom florsukker i grøden, og rør.
2. Rist mandler og græskarkerner på en tør pande, til de begynder at poppe og hoppe! Tilsæt honningen på panden. Vend det hele rundt i et par minutter. Hæld blandingen ud på et stykke bagepapir. Efter kort tid stivner den. Hak, og drys over grøden.
3. Servér grøden med æbletern, rosiner og honningristede mandler og kerner.