© Pia Enghild
Julemad

Marcipankugler i popcornstøv

Julekonfekten bliver dekorativ og interessant med det alternative popcornstøv som pynt.

Af 
Mads Nybro
 — 01. december 2008

    Marcipankugler
    marcipan 200 g

    Rul marcipanen i små kugler.

    Støv
    popcorn 2 dl
    rørsukker 1 spsk.
    evt. citronskal

    Blend ingredienserne grundigt. Tip: Det kan hjælpe at ”kæntre” blenderen en smule, så den tager
    bedre fat i popcorn og rørsukker.

    Smør 15 g, smeltet

    Vend marcipankuglerne i smeltet smør og dernæst i popcornstøv. Servér med det samme, evt. i små skåle strøet med ekstra popcornstøv.

    Tallerken er privateje, mens båndet er fra Ordning & Reda.

    Relateret