Kagemiks til julemuffins med to slags chokolade

Kagemiks til julemuffins med to slags chokolade

Ca. 12 muffins

Et glas med en færdigblandet kagemiks, som kun skal tilsættes æg og smør, er luksus til den travle tid. Kom blandingen i et glas, og lav et sødt, indbydende kort, hvor du beskriver fremgangsmåden.

Det skal du bruge

1. 150 g hvedemel
2. 1 tsk. flagesalt
3. 1 tsk. bagepulver
4. 50 g kakaopulver
5. 4 tsk. stødt kanel
6. 2 tsk. stødt ingefær
7. 150 g rørsukker
8. 100 g mørk chokolade
9. 100 g hvid chokolade
10. 150 g smeltet smør
11. 3 æg

Sådan gør du

• Bland hvedemel med salt og bagepulver. Rør kakaopulver med krydderier i en anden skål. Kom hvedemel i bunden af glasset, og top med kakaoblanding, rørsukker og to slags hakket chokolade. Luk glasset til, og bind et fint bånd omkring.
• Bland glassets indhold sammen i en skål, og tilsæt smeltet smør og æg, og pisk sammen. Fordel dejen i ca. 12 muffinforme, og bag ved 180° varmluft i ca. 20 min.