© Foto: Tia Borgsmidt, styling: Lone Kjær Hovedret Sund bowl som er perfekt til madpakken eller picnicturen En smagfuld bowl med grønt fyld som man sagtens kan variere. Af Lone Kjær — 09. juli 2021 Sund picnic bowl Masser af sprøde grøntsager, kogt quinoa, rødt kød og urter serveres med gomasauce i patentglas, lige til at tage med. Undgå at skærmen slukker Ingredienser - 2 personer + 50 g quinoa 1 røde bøffer flagesalt og peber 50 g babyspinat ½ bundt grønne asparges ½ bundt forårsløg ½ bundt radiser med top ½ potte brøndkarse gomasauce 1 spsk. ristede sesamfrø Sådan gør du Skyl quinoaen, og kog som angivet på emballagen. Afkøl quinoaen. Krydr kødet med salt og peber, og steg det i 2-3 min. på hver side. Lad kødet hvile, inden det skæres i skiver. Skyl og slyng spinaten tør. Knæk den nederste træede ende af aspargesene, og damp dem i 1 min. Afdryp, og skær asparges i snitter. Snit forårsløg. Skyl radiserne. Lad toppen blive på. Fordel lagvis i glas: kogt quinoa, spinat, kød, gomasauce og asparges. Top med brøndkarse og ristede sesamfrø. Servér med radiser on the side. Relateret Design Design og mode mødes i nyt samarbejde mellem to populære, danske brands Design Maria Bruun ville udfordre det konventionelle spisebord: Resultatet er et bord, som du sjældent har set det før Hovedret Denne snydetærte med grønkål og salsiccia er som lavet til dig, der gerne vil have sund og nem aftensmad Huse Kan beton være landligt? På denne nyrenoverede gård virker det som det helt rigtige materiale Design Husker du? Her er alle de tidligere vindermøbler fra Danmarks Næste Klassiker Design Danmarks Næste Klassiker 2026: Lufthavnens nye stol er som at sidde i en skov
Design Maria Bruun ville udfordre det konventionelle spisebord: Resultatet er et bord, som du sjældent har set det før
Hovedret Denne snydetærte med grønkål og salsiccia er som lavet til dig, der gerne vil have sund og nem aftensmad
