Nem suppe

Med savojkål og chorizo.

© Anders Schønnemann

Suppen laver vi på base af Herbamare - et vegetabilsk og saltfattigt alternativ til almindelig bouillon.

Til 4 personer
salami med fennikel 100 g olie
savojkål 1 stk. vand 1 l Herbamare-bouillon 2 spsk. citron 1 økologisk

Skær pølsen i tern og svits i olie i en gryde.
Skær kålen i strimler og vend rundt med pølsen i gryden.
Hæld vand på og kom Herbamare i gryden.
Lad simre i 6-8 min. og sørg for at bouillonen opløses.
Smag suppen til med citronsaft og måske lidt revet skal.
Servér med godt brød.

Relaterede Artikler