Kære læser,

Vores hjemmeside understøtter desværre ikke Internet Explorer 11. For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden og af vores indhold, vil vi bede dig om at anvende Edge, Chrome, Safari eller andre, nyere browsere.

Med venlig hilsen,
May Kjærsgaard,
Digital redaktør

Forret — 15.7.19

Grillede asparges med burrata, jordbær og basilikum

Få her opskriften på en let og lækker forret, der helt sikkert bliver et samtaleemne rundt om bordet.

Af Lone Kjær

Grillede asparges med burrata, jordbær og basilikum

Sæsonens råvarer er forenet til en let, lækker og appetitlig forret.

Til 4 personer

Dét skal du bruge:

8 hvide asparges
8 grønne asparges
200 g jordbær
1 potte frisk basilikum
2 burrata
olivenolie
flagesalt og peber

Sådan gør du:

Knæk den nederste træede ende af aspargesene.
Skræl de hvide asparges fra hoved og ned.
Damp de hvide asparges i ca. 5 minutter afhængig af tykkelse.
De grønne dampes i 1 minut. Afdryp asparges, inden de skæres i snitter.
Skyl jordbærrene, og nip dem. Halvér jordbærrene.
Fordel de to slags asparges, jordbær, basilikumsblade i 4 tallerkener.
Halvér burrata, og top på aspargeserne.
Dryp lidt olivenolie over, og krydr med salt og peber.

Gurrehus Slot

Det luksuriøse badeværelset på Gurrehus Slot er i sandhed et forkælelsesrum.

Keramikværksted

Malenes garage skal være keramikerværksted- og butik, men det kræver en omrokering i plantegningen. Her får hun indretningsekspertens bud på en optimeret planløsning med ideer til både værelse, køkken og badeværelse.

012_TinesJulebord_fotografStineChristiansen_Glottipress

Med en kæmpe mistelten, hjemmelavede dekorationer og en masse julepynt fra barndomshjemmet, er Tine Emilie Svendsen juleindretning fyldt med kærlighed og omtanke.

bob_181125_041

To af årets største fester står for døren. Dertil er et flot dækket bord et vigtigt element. Her får du 18 idéer til festlige servietter, der vil løfte din borddækning.

6 forskellige pastaopskrifter

BO BEDREs madekspert Lone Kjær er gået all in på det italienske køkken og har udvalgt nogle af sine yndlingsretter med hjemmelavet pasta. Få opskrifterne her, og gør hende kunsten efter.

Spicy tomatsauce

En supernem hjemmelavet tomatsauce på dåsetomater smager forrygende med italiensk krydret pølse og stegt palmekål. Se opskriften her.

Hjemmelabet ragout

Lækker italiensk ret med hjemmelavet basilikumspesto. Se opskriften her!

Hjemmelavet parpadelle

Prøv denne skønne opskrift med hjemmelavet pasta som tilbehør.

Blomsterkrans på hoveddøren

Da Sofie Amalie Rolandsen og familien fik nye spisebordsstole malet i en himmelblå nuance, blev hun inspireret til et julebord i et gennemført blåt tone i tone look kombineret med et væld af røde blomster.