© Foto og styling: Stine Christiansen

Limoncello spritz med et forfriskende twist

Den populære citronlikør drink er kendt for sin fine sommerlig farve, og den søde og syrlige citronaroma, der får smagsløgene til at danse.

I Italien bruger man typisk den farverige citronlikør, som afslutning på en dejlig middag. Men limoncello fungerer også helt perfekt til at lave drinks, som i denne med prosecco, limoncello og en kugle citronsorbet.

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 glas

  • 66 ml citronsorbet
  • 83 ml limoncello
  • flaske prosecco
  • 2 skiver citron

Sådan gør du

  1. Kom citronsorbet, limoncello og 1⁄4 af proseccoen i en blender, og blend det hurtigt til en skummende slushice.
  1. Fordel straks i glassene sammen med en skive citron, og fyld op med prosecco.
  1. Supplér evt. med en ekstra lille kugle sorbet.