Drinks Lav din egen rabarbersaft Saften kan fortyndes med vand, danskvand eller servér med vodka og is til en sommer-drink. Af Lone Kjær — 06. juni 2018 © Anders Schønnemann Rabarbersaft 1 stor flaske, ca. 1 liter Det skal du bruge: 500 g rensede rabarber 250 g hindbær 250 g jordbær 2 limefrugter 500 g lyst rørsukker 1 l vand Sådan gør du: Skyl rabarberne, og skær stilkene i små stykker. Skyl og rens hindbærrene, og nip jordbærrene. Skær limene i skiver. Kom rabarber og bær i en stor gryde sammen med lime og rørsukker, og hæld vand over. Kog ved svag varme i ca. 30 min. Lad saften stå et par timer, og smag til, så saften har den perfekte sødme og en fin limesmag. Si saften gennem et saftklæde, og hæld den på flasker. Opbevar saften på køl, og fortynd saften efter smag. TIP: Har du overskydende saft, kan den fryses i mindre portioner og tages ud, når du skal bruge den. Relateret Drinks En festlig sommerdrink med rabarber Drinks Rabarber Margarita Drinks Hjemmelavet hindbærlemonade med mynte og gin Drinks 11 forfriskende margaritas, der sikrer øjeblikkelig sommerstemning Drinks Birkesaft med rabarber og blomster fra døvnælde, mælkebøtte og bellis Drinks Sluk tørsten med en iskold margarita med vandmelon