Lækker sommerdrink med limoncello

Denne lækre og friske sommerdrink vil helt sikkert gøre lykke, uanset om du er alene eller med venner.

Limoncello er en populær "digestivo" i Italien – en lille stærk til at sætte fordøjelsen i gang efter maden. Men den lille søde drik kan faktisk også bruges i nogle rigtig gode drinks og cocktails. En af dem er denne friske sag:

Summer love

3 cl vodka - gerne citron-vodka

3 cl citronsaft

1 cl limoncello

1 cl Pisang Ambon

Put det hele i en shaker med knust is og ryst grundigt i 10 sekunder. Hæld op i høj glas og top op med bitter lemon-sodavand. Pynt evt. med en skive carambola (stjernefrugt) eller mynte.