Drinks

Dry Blue: En nem rom-drink med kun 3 ingredienser

Den friske og farverige drink er hurtigt klar til at blive serveret.

Af 
Søren Krogh
 — 09. juli 2021

    Dry Blue er en ren drink, som får sin smag fra hengemte bær og fremkalder minder om sommer. Glasset er fra Stilleben, og skålen er designet af Seche Studio for Holmegaard

    © Claus Troelsgaard

    Dry Blue

    I det tidlige forår kan man med fordel bruge bær fra året før, hengemt ved syltning, fermentering eller frysning. De giver en fin og subtil smag til denne drink, som ellers er meget ren i sit udtryk.

    Det skal du bruge:

    • Syltede eller frosne bær
    • 40 ml Skotlander White-rom
    • Danskvand

    Sådan gør du:

    1. Hæld rom over masser af is og en håndfuld bær.
    2. Top med danskvand.
    Relateret