Westmarket - København har fået et nyt madmarked

Nyt madmarked fyldt med street food er åbnet i passage på Vesterbrogade. Se listen over alle spisesteder og barer på Westmarket.

Mikkel Hede

— 25. januar 2017

Nu har Vesterbro fået sit eget madmarked. Den 26. januar åbnede Westmarket dørene til, hvad der præsenteres som et madmekka med 62 stader.

Det skete med et stort event, hvor stort set alle tv-kokke fra den danske sendeflade var blevet mobiliseret til at komme at underholde og kokkerere.

Westmarked har både have restauranter, take-out og butikker, hvor man kan købe fødevarer med hjem.

Blandt stadeholderne finder man blandt andet Curry Nation, Kiin Kiin, Malbeck Vinbar, økologisk hverdagsmad fra Gro, Hello Lobster og Banzai Street Sushi.

Åbningstiderne er for bager og cafeer 10-19 og for spisestederne 10-22. De kan dog variere her i Westmarkets første tid.

Westmarket ligger i en passage mellem Vesterbrogade og Matthæusgade. Den officielle adresse er Vesterbrogade 97.

Passagen har levet en omtumlet tilværelse. I 2008 åbnede passagen som indendørs indkøbsarkade under navnet Toves Galleri. Navnet skyldtes forfatterinden Tove Ditvlevsen, hvis barndomshjem i Hedebygade ligger få hundrede meter fra passagen.

Toves Galleri slog desværre dørene op, da finanskrisen eksploderede. Det var sikkert en medvirkende årsag til, at passagen hurtigt synede hen. De sidste par år har Toves Galleri udover dusinvis af lukkede butikker først og fremmest rummet Danmarks største Netto, et fitnesscenter, en pakistansk skrædder og derudover ikke så meget andet.

Konceptet i Westmarket giver mindelser om det ekstremt succesfulde mondæne madmarked, Torvehallerne, på Israels Plads i København. Det er derudover også i familie med den mere punkede street food-hal på Papirøen på Holmen i København.

Der er andre end Westmarket, der barsler med madmarkeder i landets hovedstad. Forlystelsesparken Tivoli, en kilometer længere nede af Vesterbrogade, har således ryddet et helt gadehjørne (der hvor Hard Rock Café tidligere lå). Her vil Tivoli Food Court åbne omkring august 2017 og give plads til ca. 30 forskellige madrelaterede stande.

Ifølge direktøren for Westmarket, Christian Kofoed, er denne konkurrencesituation ikke noget problem:

"Københavnerne er vilde med mad! Ifølge en undersøgelse er der basis for 5-8 madmarkeder i København. Se bare på Göteborg, en væsentlig mindre by, de har hele tre madmarkeder. Og vi har altså kun 2½", udtalte direktøren for Westmarked Christian Kofoed i september til Politiken.

I medierne bliver Westmarket fremhævet som et perfekt match til det, man opfatter som landets største hipsterhood: Vesterbro.

Og det kan da også godt være, at Westmarket af den grund har gode kort på hånden, hvis der skulle blusse en madmarkedskrig op en dag.

Men derudover lever der også mange helt almindelige mennesker på Vesterbro, som bare gerne vil have noget godt og spændende at spise, uden at det behøver at vrimle med tjenere, og uden at man behøver at leve op til en sleben restaurantetikette. Og er det ikke det, der er ideen i et madmarked?

Læs mere om åbningen af Westmarket og følg med i, hvad der kommer til at ske i passagen på Westmarkets hjemmeside.

Adressen er Vesterbrogade 97. Der er dog også adgang til passagen mellem Kiwi og Nette på Matthæusgade.