Kom til Smørrebrøds-festival

Tivoli hylder stjerneskuddet og dyrlægens natmad.

© Lina Ahnoff

Dansk smørrebrød når det er bedst

Fra d. 5. til d. 14. april lægger Tivoli op til den helt store smørrebrøds-hyldest. Den danske frokostklassiker fejres nemlig med en festival, hvor udvalgte restauranter i haven udbyder særlige smørrebrødsmenuer.

Vidste du at: Det var i Tivoli, Danmarks første smørrebrødsseddel så dagens lys i 1883?

I dag er stjerneskud og dyrlægens natmad stadig højtelskede madder til frokosten:

– Smørrebrød er ikke, hvad det har været. Det er meget bedre, siger forfatter og journalist Ole Troelsø i udgivelsen “Danmarks bedste smørrebrød” fra 2018, hvor han viser den rivende udvikling, smørrebrødet har været i.

De udvalgte restauranter er blandt andet Fru Nimb, Færgekroen, Promenaden, Brdr. Price, Gemyse og andre. Billetterne kan købes her.

© Lina Ahnoff