Annonce for Schulstad

3 tips: Sådan dækker du et smukt julebord

Måneden op til jul er en tid fyldt med hyggelige sammenkomster og lækker mad, og dertil hører en smuk bordopdækning, som kan imponere gæsterne. Her får du tre tips til juleopdækningen og en skøn opskrift på bagt gedeost med friske figner, granatæble og rosmarin på sprødt rugbrød fra Schulstad Signaturbrød.

kommerciel redaktion

— 13. november 2023

Julen er en tid, der emmer af traditioner og hygge, og det gælder også, når vi skal dække op til julemiddag og julefrokost.

Men har du ikke en rød dug og et fint stel, der bare skal dækkes op med år efter år, må du være kreativ. For nogle er det en leg at skabe en overdådig borddækning fyldt med julemagi – og for andre skal der lidt hjælp til.

Her har vi samlet tre enkle tips til at skabe et smukt dækket julebord, så du kan give retter som rugbrød med karrysild eller æbleflæsk de smukkeste omgivelser. Længere nede finder du den skønneste opskrift på bagt gedeost med figner, granatæble og rosmarin – alt sammen på et lækkert sprødt stykke rugbrød fra Schulstad Signaturbrød.

3 tips til et smukt dækket julebord

1. Miks og match med få farver

En eksplosion af rødt er ikke nødvendig for at byde julestemningen til bords. Holder du dig til få afdæmpede farver, kan du skabe en både hyggelig og elegant bordopdækning som her, hvor det røde bryder med det støvet grønne. Har du overskud, kan du planlægge mad og bord i samme farvetoner. Du kan sagtens blande tallerkener, glas eller stearinlys i forskellige former og farver, blot du lader nogle af elementerne være ens – for eksempel vinglassene.

2. De enkle og elegante detaljer

Der skal ikke meget til at løfte borddækningen til det næste niveau. En smuk stofserviet kan tilføje lidt eksklusivitet, og et fint bånd om vinglassets fod kan give et let rodet, men samtidig elegant udtryk. Du kan også bryde lidt med det ensartede ved at sætte et mere bastant bloklys ind blandt de høje lys i stager. Det er de små detaljer, der gør bordet mere unikt og indbydende.

3. Naturligt og eventyrligt

Selvom landskabet uden for vinduet er mere brunt end grønt på denne årstid, kan elementer fra naturen sagtens give borddækningen et strejf af julemagi. Det kan være duftende granbuketter, skulpturelle grene eller sæsonens frugt og grønt, der spreder julestemning. Måske har din familie en tradition med at samle kogler, eller måske binder din lokale blomsterhandler de fineste julebuketter, som kan udgøre det naturlige element. Vær kreativ, og inviter naturen med til bords.