Bæredygtigt bambuskøkken
– Det var egentlig ikke meningen, at jeg skulle istandsætte den nye lejlighed, men jeg kunne ikke dy mig for at skifte køkkenet ud. Jeg er vældig glad for at lave mad og havde længe ønsket mig et køkken fra Ask og Eng, fortæller Anja Marheim.
Anja er barndomsven med Kristoffer Eng, som sammen med sin partner, Kine Ask, designer og producerer køkken-, bad- og garderobeløsninger i bambus.
Anja har fulgt med i duoens forretning siden opstarten i 2016 og har lige så længe haft en drøm om sit eget bambuskøkken, så da hun købte den nye lejlighed, benyttede hun sig af muligheden for, at drømmen endelig kunne gå i opfyldelse. Med 20 kvadratmeter til rådighed overlod hun tøjlerne til designduoen.
– I det gamle køkken havde jeg højskabe på hver side af vinduet, og tanken var at følge samme opskrift her, men Ask og Eng havde nogle helt andre idéer. De foreslog at bytte højskabene ud med et lavt skabsmodul langs hele vinduesvæggen for at slippe mest muligt lys ind og samtidig give mig mulighed for at nyde udsigten, mens jeg laver mad, siger hun begejstret.