6 gode kogebøger

Bag denne kogebog står fire unge mænd, som alle har passion for lækker mad. Kogebogen indeholder omkring 80 opskrifter på forskellig mad og drikke, der både er sundt og lækkert og tilberedt på mange forskellige måder. Samtidig er der viden at hente om vine, køkkenredskaber og meget andet.

De fire unge mænd står desuden bag madsitet gastromand.dk.

300 kr., Politikens Forlag.

Chokolade af Claus Meyer er en kogebog, som giver en tur gennem chokoladens historien. Bogen indeholder mere end 100 forskellige opskrifter på bl.a. kager, tærter, desserter, is, fyldte chokolader og drikke. Kogebogen giver desuden en grundig guide i teknikker, redskaber og råvarer.

299,95 kr., Lindhardt & Ringhof.

Mads Bo Pedersen står bag bestselleren “High on juice”, som er biblen indenfor sunde og velsmagende juicer. Bogen er humoristisk, og giver en masse opskrifter og ideer til, hvordan du nemt kan lave velsmagende juice, som indeholder de ting, din krop og sjæl behøver.

168 kr., High on Life.

Med "Grundkøkken" har Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg forfattet en god og moderne grundbog. Bogen har fokus på nutidens familier, hjemmelavede madretter og fantastiske opskrifter. Bogen giver desuden grundviden indefor køkkenets forskellige råvarer, redskaber og grundteknikker.

350 kr., Politikens Forlag.

Nem Nordisk Mad er en kogebog, som har fokus på nordiske råvarer og nordiske traditioner. Bogen indeholder 50 retter, som er lette at gå til.

229,95 kr., Gyldendal.

Denne kogebog giver en masse inspiration til salater, som både kan fungere som tilbehør, men også som et måltid i sig selv. Med inspiration fra hele verden, er der både kolde og varme salater, salater med og uden kød.

300 kr., Politikens Forlag.