Er kastanjedyr virkelig giftige?
Det er højsæson for indsamling af og kreative krumspring med kastanjer. Men er du klar over, at hestekastanjer kan være giftige for børn og kæledyr?
AfHestekastanjer indeholder et farligt stof og er på Fødevarestyrelsens sorte liste
Kastanjer er et af naturens mange mirakler. De ligger indkapslet i en grøn skål, og når det smukke træ begynder at gløde og smide sine blade, falder skålene ned, og de mørkebrune, blanke kastanjer ligger klar.
Generationer af danskere har hygget sig i efterårsferien med at lave kastanjedyr. Der kan komme hele zoologiske haver ud af kurve med kastanjer og en håndfuld tændstikker og/eller tandstikker.
Men de færreste af os er klar over, at hestekastanjerne, den danske sort, er giftige.
"Giften sidder primært i frugtskålene og træets bark," fortæller naturvejleder Uffe Nielsen fra Lolland til P1 Morgen.
Han tilføjer, at den gift, aesculin, som findes i kastanjer, er nævnt på Fødevarestyrelsens såkaldte Drogeliste over giftige planter mv., man ikke må spise.
Der findes tilfælde af børn, som har fået udslet af at røre ved frugtskålene.
Fordelen ved hestekastanjer er dog, at hvis et menneske forsøger at spise dem, får han/hun en dårlig overraskelse: De smager bittert, og dermed har naturen selv en indbygget advarsel mod de farlige stoffer.
Når voksne bliver syge af at have spist hestekastanjer, skyldes det, at de har forvekslet dem med spisekastanjer, som kommer fra Sydeuropa og er sværere at dyrke i vores klima.
