5 veganske spisesteder i København

The Organic Boho byder på farverige retter fra morgen til aften. Hvad end du er til morgenmadsbowls med frugt, brunchtallerkner med alt fra avocadomadder til pandekager, falafelwraps eller suppe, kan du finde det på menukortet. Derudover kan du vælge mellem et væld af farverige superfood-drikke. Som prikken over i’et er alt 100% økologisk.

Du finder The Organic Boho på Prinsessegade 23 på Christianshavn samt i Torvehallerne ved Nørreport. I marts 2020 åbner de endvidere en cafe på Nordre Frihavnsgade 7.

Her får du en pizza, præcis som du kender den fra de ikke-veganske pizzeriaer. Masser af vegansk ost, lækre grøntsager og vegansk pepperoni. Pizzaerne er snaskede på den helt rigtige måde og smager fantastisk. Prøv for eksempel deres “Helsinki Pizza” med husets sauce, “mozarella,” spinat, grønne asparges, husets pesto, husets “parmesan” og basilikum.

Du finder Pow Pizzeria på Kapelvej 5, 2200 København N.

Konceptet hos simpleRAW er meget enkelt: Alt på menukortet er uden konserveringsmidler, tilsætningsstoffer, farvestoffer, mælkeprodukter og gluten. Her kan du kaste dig ud i en række alternative veganske og glutenfri retter såsom brændende kærlighed, jordskokkesuppe, smørrebrød eller kikærtetofu. Du kan også prøve en lækker smoothie, sandwich eller burger.

Find simpleRAW på Gråbrødretorv 9 i København K.

Matcha Bar - Sundt og lækkert

Forestil dig vafler i flere varianter - både som sandwich, salat og dessert kombineret med hjemmelavede raw kager, nice cream bowls og et væld af superfood-lattes. Det er, hvad der venter dig hos Matcha Bar. Du kan for eksempel prøve deres iced superfood-latte med blå spirulina, blåbær og plantemælk. Og det hele er naturligvis både økologisk og glutenfrit.

Du finder Matcha Bar i Magasin på Kongens Nytorv.

Den perfekte restaurant hvad end du skal have morgenmad, brunch, frokost eller aftensmad. Hos Souls er der den hyggeligste restaurantfornemmelse, og du har frit valg mellem en lang række klassiske, veganske retter. Du kan både få pizza og burger samt forskellige salater. Til morgenmad og brunch kan du prøve deres lækre og mættende acai bowl med glutenfri müsli, sæsonens bær, kokosflager, banan og peanutbutter.

Souls finder du både på Østerbro på Melchiors Plads 3 samt i indre by på Nørre Farimagsgade 63