Vi har været ude og plukke ramsløg, som de fleste steder har dækket skovbundende. I denne opskrift har jeg samlet alt hvad jeg elsker ved foråret: stenbidderrogn, aspsarges, radiser - og selvfølgelig de velsmagende ramsløg!
Opskriften passer til én toast, men kan let skaleres op.
Opskriften på ramsløgspesto giver en stor portion, som du eksempelvis kan bruge som topping på en salat eller prøv at vende pestoen i en pastaret.
