Kære læser,

Vores hjemmeside understøtter desværre ikke Internet Explorer 11. For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden og af vores indhold, vil vi bede dig om at anvende Edge, Chrome, Safari eller andre, nyere browsere.

Med venlig hilsen,
May Kjærsgaard,
Digital redaktør

Julemad — 10.12.19

Chokoladebrud

Det er julens nemmeste konfekt: chokoladebrud med forskellige toppings.

Tekst — Lone Kjær

Chokoladebrud

Julens nemmeste konfekt er chokoladebrud med topping efter smag.

Til 1 chokoladebrud

Det skal du bruge:

300 g chokolade fx hvid, fløde eller mørk chokolade
forskellige slags topping fx røde frysetørrede bær, flagesalt, nødder

Sådan gør du:

Hak chokoladen, og temperér den (se opskriften på fyldte chokolader).
Bred chokoladen ud på et stykke bagepapir.
Drys med topping efter eget valg, og lad chokoladen stivne ved stuetemperatur.
Knæk chokoladen i mindre stykker ved servering.

leadBOB_181169_05

De er så lækre, at de nok hurtigt bliver spist op!

Hjemmelavede flæskesvær med saltet karamel

leadBOB_181169_03

Kiksekagen har fået et moderne tvist, og er det perfekte tilbehør til gløgg.

De lækreste kiksekage-brud

BOB_181169_06

Årets konfekt er fyldt med nougatkrokant og er fuldstændig uimodståelige.

Fyldte chokolader med nougat

bob_181620_01

Prøv en anderledes dessert til højtiden, med en jule-version af cheesecaken.

Brunkage-cheesecake med havtorn & kageskov

Cheesecake med kanel og pebernødder

Prøv en lækker cheesecake, der smager af jul.

Cheesecake med kanel og pebernødder

noedetaerte-med-marzarin-side4

Den lækre og dekorative tærte er perfekt til julens sammenkomster.

Nøddetærte med mazarin og karamel

bob_181621_06

Risalamande spiser de fleste danskere juleaften. Her serveres den traditionelle risdessert i gammeldags kræmmerhuse med kirsebærsauce til. En anderledes og sjov måde at finde mandlen på.

Risalamande i mandelkræmmerhuse

juemuffins-side2

De søde, letkrydrede muffins gemmer på små overraskelser af hvid chokolade.

Kryddermuffins med marcipanstjerner

leadBOB_181169_02

Få et afbræk fra de klassiske vanilje-småkager og prøv disse med ingefær.

Lækre og bløde ingefærcookies med mørk chokolade