Kære læser,

Vores hjemmeside understøtter desværre ikke Internet Explorer 11. For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden og af vores indhold, vil vi bede dig om at anvende Edge, Chrome, Safari eller andre, nyere browsere.

Med venlig hilsen,
May Kjærsgaard,
Digital redaktør

Julemad — 10.12.19

Chokoladebrud

Det er julens nemmeste konfekt: chokoladebrud med forskellige toppings.

Tekst — Lone Kjær

Chokoladebrud

Julens nemmeste konfekt er chokoladebrud med topping efter smag.

Til 1 chokoladebrud

Det skal du bruge:

300 g chokolade fx hvid, fløde eller mørk chokolade
forskellige slags topping fx røde frysetørrede bær, flagesalt, nødder

Sådan gør du:

Hak chokoladen, og temperér den (se opskriften på fyldte chokolader).
Bred chokoladen ud på et stykke bagepapir.
Drys med topping efter eget valg, og lad chokoladen stivne ved stuetemperatur.
Knæk chokoladen i mindre stykker ved servering.

Fish_fingers_hotdog_@StineChristiansen

Den klassiske fiskesandwich får et ansigtsløft. Server den som små hapsere med sprødstegt fisk og misomayonnaise.

Delikat fish-finger hotdog med misomayonnaise

Designperle

Lys, hede og vild natur helt ind i stuen. Kig indenfor her.

Sommerhuset der glider i ét med naturen

Julebog2019_071

Server de klassiske vafler med en luftig skovbærskum og spis dem juleaftensmorgen.

Julevafler med et twist

Julebrownie

Den ultimative lækkerbisken, når man er vild med chokolade. Vi lover dig, at du bliver ikke skuffet.

Klassisk browniekage får nye toner med rom og rosin

En klassiker til den søde tand, og som endda er nem at lave.

Pâte de fruit ... eller, som vi siger på dansk: FLÆSK

Chokolade og appelsin er som skabt til hinanden og samtidig lidt juleagtig. Her få du opskriften på små orangestænger, der smager fantastisk.

Ingefær-småkager

Ingen jul uden en masse skønne julesmåkager!

Her er de 15 bedste opskrifter på julesmåkager

klassisk risalamande med havtornsirup i højt glas

Er du træt af den klassiske risalamande, eller vil du bare gerne eksperimentere lidt med juledesserten? Så se med her, hvor vi har samlet 16 alternativer.

16 alternativer til julens risalamande

bob_181620_01

Hvis du også elsker jul og bagning, så skal du læse med her.

17 fantastiske julekager