Chokoladebrud
Det er julens nemmeste konfekt: chokoladebrud med forskellige toppings.
AfLone Kjær
Chokoladebrud
Julens nemmeste konfekt er chokoladebrud med topping efter smag.
Til 1 chokoladebrud
Det skal du bruge:
- 300 g chokolade fx hvid, fløde eller mørk chokolade
- forskellige slags topping fx røde frysetørrede bær, flagesalt, nødder
Sådan gør du:
- Hak chokoladen, og temperér den (se opskriften på fyldte chokolader).
- Bred chokoladen ud på et stykke bagepapir.
- Drys med topping efter eget valg, og lad chokoladen stivne ved stuetemperatur.
- Knæk chokoladen i mindre stykker ved servering.
