Fisk på grillen
Ikke alene er fisk sundt, det er også alletiders til at grille og nyde på terrassen under solens stråler. BO BEDRE har samlet 7 sommeropskrifter på fisk.
Af
Smagfuldt og enkelt. Dorade-fisken egner sig særligt godt til grillen.
Perfekt kombination: den fede laks passer flot til den lidt skarpe smag fra majroerne.
Klassisk med et twist. Den sesampanerede fiskefilet har fået et strejf af Japan.
Grill dine fisk på ben, og få en mere saftig fisk. Her er rokkevingen særlig velegnet, da du nemt kan skrabe kødet fra det store ben.
Perfekt sommerret! Server med karse og blomkål al dente.
Lækker kryddersaltet laks er en vinder. Den kryddersaltede laks kan sagtens serveres som den er, men den bliver sprød af en tur på grillen.
Perfekt sommerfisk. Kan tilberedes på skindsiden på en brandvarm grill og serveres med lidt rucola.
