Prøv denne margarita, som er perfekt afstemt i smagene med sødmen fra vandmelonen, friskheden fra mynten og et lille nip salt.
Det skal du bruge:
1 limebåd
Myntesukker
Isterninger
4 cl tequila blanco
6 cl vandmelonsaft
2 cl Cointreau
1 cl Shake-it sugar cane mixer
1,5 cl limesaft
1 nip salt
Pynt: Et vandmelonstykke og mynte
Sådan gør du:
Myntesukker
Blend 100 g sukker sammen med en håndfuld friske mynteblade til sukkeret er grønt.
Kom sukkeret i en lille tallerken eller underkop.
Vandmelonsaft
Blend 250 g vandmelon skåret i grove tern.
Mos det gennem en sigte og kaser kerner og pulp.
Sådan laver du margarita
Gnid kanten af et lowball glas med en limebåd og dyp kanten i myntesukker.
Fyld glasset med isterninger.
Kom Tequila, vandmelonsaft, Cointreau, sugarcane mixer, limesaft og salt i en shaker.
Kom herefter isterninger i shakeren og ryst drinken godt sammen.
Sigt over i glasset og pynt med et stykke vandmelon og mynte.
TIP: Giv mynten du bruger til at pynte Margaritaen med et lille klap mellem hænderne. Det frigiver de æteriske olier, der får den til at dufte ekstra meget