Sluk tørsten med en iskold margarita med vandmelon

Den er både festlig og forfriskende!

© Cointreau

Margarita med vandmelon og myntesukker

Prøv denne margarita, som er perfekt afstemt i smagene med sødmen fra vandmelonen, friskheden fra mynten og et lille nip salt.

Det skal du bruge:

  • 1 limebåd
  • Myntesukker
  • Isterninger
  • 4 cl tequila blanco
  • 6 cl vandmelonsaft
  • 2 cl Cointreau
  • 1 cl Shake-it sugar cane mixer
  • 1,5 cl limesaft
  • 1 nip salt
  • Pynt: Et vandmelonstykke og mynte

Sådan gør du:

Myntesukker

  1. Blend 100 g sukker sammen med en håndfuld friske mynteblade til sukkeret er grønt.
  2. Kom sukkeret i en lille tallerken eller underkop.

Vandmelonsaft

  1. Blend 250 g vandmelon skåret i grove tern.
  2. Mos det gennem en sigte og kaser kerner og pulp.

Sådan laver du margarita

  1. Gnid kanten af et lowball glas med en limebåd og dyp kanten i myntesukker.
  2. Fyld glasset med isterninger.
  3. Kom Tequila, vandmelonsaft, Cointreau, sugarcane mixer, limesaft og salt i en shaker.
  4. Kom herefter isterninger i shakeren og ryst drinken godt sammen.
  5. Sigt over i glasset og pynt med et stykke vandmelon og mynte.

TIP: Giv mynten du bruger til at pynte Margaritaen med et lille klap mellem hænderne. Det frigiver de æteriske olier, der får den til at dufte ekstra meget