Prøv denne lækre solbærdrink

Her kan du finde opskriften på en frisk og lækker solbærdrink, som du nemt kan lave derhjemme. Alt denne drink kræver er fire ingredienser, to steps og en person der elsker gode drinks.

Drink med solbær
© Claus Troelsgaard

Drink med solbær

Det skal du bruge:

  • 2 cl solbærlikør (Queens)
  • 2 cl hvid rom (Skotlander)
  • Top op med tonic (Nordic Tonic fra Ekobryggeriet)
  • masser af is

Sådan gør du:

  1. Bland den økologiske danske solbærlikør med den lyse rom, og top den med tonic over masser af is.
  2. Pynt drinken med friske eller frisksyltede bellisblomster fra haven. Den hvide farve er en fin kontrast til det dybe blå-røde skær fra drinken.