Opskrift på Sloe Gin Fizz

Lær at lave den klassiske cocktail, dog med et moderne tvist.

© Patrick Ralph Bentley

Opskrift på Sloe Gin Fizz

Det skal du bruge:

  • 4 cl Gin
  • 2 cl Sloe Gin
  • 2 cl Citron Juice
  • 1 cl sukkerlage
  • 1,5 cl æggehvide

Det skal du gøre:

Saml alle ingredienser i en shaker. Ryst det hele kort inden du tilsætter is. Det giver et bedre skum, hvis æggehviderne er blandet sammen i drinken inden der shakes med is. Tilsæt så isterninger og shake igen. Held det over i et mindre glas og top op med en lille smule danskvand.

Relaterede Artikler