Opskrift på Sloe Gin Fizz
Lær at lave den klassiske cocktail, dog med et moderne tvist.
AfTrine Jørck
Opskrift på Sloe Gin Fizz
Det skal du bruge:
- 4 cl Gin
- 2 cl Sloe Gin
- 2 cl Citron Juice
- 1 cl sukkerlage
- 1,5 cl æggehvide
Det skal du gøre:
Saml alle ingredienser i en shaker. Ryst det hele kort inden du tilsætter is. Det giver et bedre skum, hvis æggehviderne er blandet sammen i drinken inden der shakes med is. Tilsæt så isterninger og shake igen. Held det over i et mindre glas og top op med en lille smule danskvand.
