Moscow Mule – en frisk drink med ingefær og lime

Moscow Mule har, på trods af navnet, ikke en pind med Moskva eller Rusland at gøre. Den blev opfundet i 1940 af John G. Martin, der var spiritusdistributør på Østkysten i USA. Efter sigende skete det som en gimmick i forbindelse med åbningen af en bar.

Baren er gået i glemmebogen, men Moscow Mule er stadig en populær drink, der med sin friske smag af ingefær og lime, er perfekt på en sommerdag.

Moscow Mule

4 cl vodka

2 cl limesaft

Ginger Ale

Fyld et glas med kunst is eller isterninger. Hæld ingredienserne over og pynt med en skive lime eller, som på billedet, et stykke skræl lavet med grøntsagsskrælleren og en trekant stukket på en pind.