Klassisk Cointreau Sour med et twist

Er du vild med en syrlig cocktail med let, cremet skum?

Sour med hindbær-twist

2 cocktails

Det skal du bruge:

  • Isterninger
  • 10 cl Cointreau
  • 5 cl friskpresset citronsaft
  • 5 cl æggehvide
  • 5 cl hindbærsirup
  • Lidt friske hindbær
  • Evt. skovsyre

Sådan gør du:

  1. Fyld en shaker halvt op med isterninger.
  2. Kom citronsaft, æggehvide, Cointreau og hindbærsirup i og shake i 1-2 minutter.
  3. Fordel drinken i to smukke glas.
  4. Pynt med skovsyre og friske hindbær
© Lene Samsø
© Lene Samsø
© Lene Samsø