© Rasmus Poulsgaard
Drinks

Opskrift på Gin & Tonic med et hybenrose-twist

Lav din egen hybenrose-sirup, der løfter din g&t til et helt nyt niveau.

Af   — 02. oktober 2020

    Gin & Tonic med et hyben-twist

    Undgå at skærmen slukker

    Ingredienser

    2 cocktail

    Hybenrose eddikesirup

    • En god håndfuld hybenrose blade
    • ½ l hvidvinseddike
    • 2 dl sukker

    * 1/2 dl Skagerrak Gin *

    • 1 dl Skagerrak Gin
    • 4 tsk. hybenrose eddikesirup
    • top med den bedste tonic du kan finde

    Sådan gør du

    Hybenrose eddikesirup

    1. Kom hybenrose bladene i et stort, tomt syltetøjsglas eller patentglas sammen med hvidvinseddiken.
    1. Lad det trække indtil bladene har mistet sin farve.
    1. Si væsken og tilsæt sukker.
    1. Rør indtil opløst.

    Servering

    1. Tag et højt glas og fyld det med is.
    1. Tilsæt gin og eddikesirup og top med tonic.
    1. Rør rundt og pynt evt. med en frisk eller tørret hybenrose.
    Relateret