6 lækre sommerdrinks med gin
Sommer og lyse aftener er lig med lækre, kølige drinks på altanen eller i haven. Du har sikkert et par faste klassikere, du kører med, og selv om du aldrig går galt i byen med en gin & tonic, så er det måske på tide at prøve noget nyt.
Hvis du har lyst til at kaste dig ud i et nyt drinkseventyr med gin i førersædet, så har vi 6 superlækre drinks, der passer perfekt til en lun sommeraften.
Opskrifterne er udviklet af det danske gin-brand Njord, der laver forskellige varianter baseret på danske ingredienser og anderledes smagssammensætninger.
Drinksopskrifterne er selvfølgelig sammensat med Njords særlige smagsnoter i tankerne, men hvis du ikke lige har en flaske Njord ved hånden, kan du erstatte det med anden gin – det er med garanti stadig en fremragende gin-drink.
The Spine Stiffener - en lækker drink med gin
En frisk drink med smag af syrlig citron og søde kirsebær med noter af brombær og blåbær fra ginnen.
Det skal du bruge
- 3 cl Njord Sun & Citrus
- 3 cl Njord Slow Sloe
- 1,5 cl friskpresset citronsaft
- 1,5 cl hjemmelavet kirsebærsirup
- 1 æggehvide
Sådan gør du
Lav kirsebærsiruppen ved at koge en håndfuld kirsebær i en blanding af sukker og vand i forholdet 2:1 med mest sukker.
Kombinér alle ingredienserne, og ryst det grundigt sammen med en shaker, først uden is og bagefter med is. Si drinken og servér den i et afkølet glas.
Frisk drink med gin: Besame Mucho
Bland frisk citron, sommerlig vandmelon og egetræslagret sherry, og så har du et styk velsmagende drink i hånden, der er perfekt til at danse i de lyse sommernætter.
Det skal du bruge
- 4 cl Njord United Natures
- 3 cl tør sherry
- 2,25 cl hjemmelavet vandmelonssirup
- 3 skiver citron
Sådan gør du
For at lave vandmelonssiruppen skal du varme 113 gram vandmelon op sammen med 2,3 cl sukker, indtil sukkeret er opløst. Si siruppen, og hæld den på flaske.
Pres citronskiverne med en muddler i en shaker, og hæld de andre ingredienser i. Ryst og si den ned i et afkølet glas med is.
