Dessert—15.5.16

Olgas mageløse glaserede kager får alle til at måbe

Olga Noskovaa er en russisk amatør-konditor, som har fået nettet til at eksplodere. Hendes kager er kunstværker, glaseret så smukt, at de ligner glas og marmor.

Tekst — Mette Nexmand

En fransk kageklassiker som består af vandbakkelsesdej – her fyldt med sød vaniljefløde og marmelade.

Eclairs med vaniljefløde og rabarberglasur

Glas behøver ikke være kedelige. Her får du ti tips til elegante glas, der shiner din borddækning op – både i hverdagen og ved særlige lejligheder.

Shine din borddækning op med elegante glas

Er du på udkig efter en frisk og lækker dessert, som du nemt kan lave derhjemme?

Sommertærter med bærkompot og marengs

Ideel opskrift til de kolde vinteraftener

Saftige kager med hasselnødder

Efterår betyder at de danske æbler er klar til at blive plukket - brug dem fx til en lækker æbledessert ...

Æbledessert i glas

Tal Spiegel er dessert-kok og bor i Paris, hvor han udforsker den kulinariske scene og genskaber sit outfit i de mest vidunderlige kager. Se de smukke billeder og kagerne vi sukker efter!

Dessert-kok matcher sit outfit med de lækreste kager

Det enkle er ofte det bedste og smukkeste. Nyd de sidste efterårsbær i denne avancerede version af en napoleonskage. Vi foreslår bobler i vinglasset hertil ...

Sprøde kager med efterårsbær og granatæble

Er kagebageri og matematik en god kombination? Se de mange skarpe billeder, og bedøm selv!

Forbløffende geometriske kager – for flotte til at spise

En af Europas førende kagedesignere, David Duncan, kommer snart til Danmark for at undervise i at lave fashionable kager. Se hans vilde kage-efterligninger af champagneflasker og designertasker her.

Lær at lave fashionable kager med kongelig kagedesigner

Denne cheesecake minder om den italienske dessertklassiker med sin fløjlsbløde ostecreme, ladyfingers og pikante kaffesmag. Vi serverer kagen med søde amarena-kirsebær.

Cheesecake a la tiramisu med kirsebær

Relaterede Artikler

Eclairs med vaniljefløde og rabarberglasur

Shine din borddækning op med elegante glas

Sommertærter med bærkompot og marengs

Saftige kager med hasselnødder

Æbledessert i glas

Dessert-kok matcher sit outfit med de lækreste kager

Sprøde kager med efterårsbær og granatæble

Forbløffende geometriske kager – for flotte til at spise

Lær at lave fashionable kager med kongelig kagedesigner

Cheesecake a la tiramisu med kirsebær