Kære læser,

Vores hjemmeside understøtter desværre ikke Internet Explorer 11. For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden og af vores indhold, vil vi bede dig om at anvende Edge, Chrome, Safari eller andre, nyere browsere.

Med venlig hilsen,
May Kjærsgaard,
Digital redaktør

Financiers

Med vanilje

© bobedre.dk

smør 200 g mel 60 g mandelmel 100 g flormelis 180 g vanilje 1⁄2 stang æggehvider 6 stk. flormelis efter behag

Forvarm ovnen til 200°.
Smelt smørret langsomt, og lad det afkøle.
Sigt melet ned i en skål, og tilsæt mandelmel og flormelis.
Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud, og kom dem i.
Pisk æggehviderne i en anden skål, til de er skummende. Bland dem med de tørre ingredienser, og vend til sidst det smeltede, afkølede smør i dejen.
Bag i forskellige forme.
Bages i 15 minutter eller til de er pænt gyldne.
Drys evt. med sigtet flormelis inden bagningen, hvis du ønsker en mere sprød overflade på kagerne.

Relaterede Artikler