Brunch
—
Tranebærskyr med dadler og kokos
En nem og lækker morgenmad til den travle hverdag.
© Anders Schønnemann
Tranebærskyr med dadler og kokos
Giv din morgenmadsskyr et ekstra sundt boost med tranebærpulver og velsmagende sprød topping.
4 personer
Det skal du bruge:
- 8 dl skyr
- tranebærpulver efter smag – fås fra
- Urtekram
- 4 tsk. spirulina eller anden superfoods
- 4 tsk. kakaonips
- 4 tsk. chiafrø
- 4 dadler
- 1 granatæble
Sådan gør du:
- Rør skyr med tranebærpulver – efter smag – og fordel i 4 skåle.
- Massér granatæblet og halvér. Pres saft og kerner over i en skål. Hak dadlerne.
- Top tranebærskyren med kakaonips, chiafrø, dadler, granatæblekerner, og drys spirulina eller anden superfoods over.
