Hjemme hos ædedolken af Umbrien
Il Ghiottone Umbro, Den umbriske ædedolk, hedder det smukke gamle stenhus. Og det er på sin vis passende, for her i støvlelandets grønneste region lever det madglade danske par Lisbeth Aller og Thomas Tviis Hansen et liv, der i den grad smager af Italien.