Shopping

Irmas tidligere direktør lancerer Alma Madmarked i 2025

Til alle Irma-kunder, der har følt sig hjemløse det seneste års tid, der er godt nyt!

Af 
Mi Skjold Brix
 — 05. november 2024

    Krisen var stor blandt kunderne, da Coop i januar 2023 meldte ud, at deres high end supermarked, Irma, snart ville blive fortid.

    Det satte gang protester og hamstring af visse ikoniske Irma-varer.

    Foragten er ikke blevet mindre efter Coop aktivt har valgt at promovere de Irma-varer, der forblev i kædens sortiment, men nu er at finde i butikker uden pigen i blåt ved indgangspartiet.

    Man fristes til at sige, at hævnen er sød.

    I hvert fald kommer Irmas tidligere direktør Alfred Josefsen snart nødstedte københavnere til undsætning, når han sammen med 12 tidligere Irma-folk slår dørene op til en helt ny supermarkedskæde i hovedstaden. Det skriver Politiken.dk, der har breaket nyheden.

    Kæden kommer til at hedde Alma efter Josefsens bedstemor. Eller mere præcist Alma Madmarked. Og den første åbner i hovedstaden i 2025.

    Af interviewet fremgår det, at Alma Madmarked kommer til at minde lige så meget om Irma, som det nye navn gør – ret meget.

    "Vi vil gerne skabe den gode butiksoplevelse igen. At man kan komme ind i nogle butikker, som er nydelige og sanselige, og hvor der faktisk findes medarbejdere, som ved, hvad det går ud på, og som har lyst til at dele den viden med kunderne. Og det tror vi næsten, vi kan genskabe én til én. Altså et miljø, hvor man oplever de samme dyder og de samme værdier, som man gjorde i Irma-tiden, siger Alfred Josefsen til Politikens madredaktør, Mette Mølbak, og kommer også ind på, hvad det mere konkret indebærer.

    Alma-butikkerne vil have et stort fokus på økologi og sundhed.

    Men mindst lige så vigtigt er, hvad de ikke kommer til at indeholde. Og det er blandt andet de ultraforarbejdede fødevarer, som fås i overmål hos konkurrenterne. Der er dog et men.

    "Vi er ikke hellige eller frelste. Derfor vil der også være slik og chips i små mængder, men man vil aldrig finde en mur af chips ved indgangen, slik ved kasserne eller sodavand på slagtilbud," siger han til Politiken.dk.

    Hvilken konkret målgruppe, Josefsen og company særligt håber på, vil frekventere butikkerne i det nye år, og hvad de konkrete planer er, kan du læse mere om på Politiken.dk.

    LÆS OGSÅ

    Relateret