Den er lækker, forfriskende og fungerer godt som tørstslukker.
Af
Trine Jørck
— 03. juli 2020
En collins er en af de klassikere, som man nemt kan eksperimentere med derhjemme. Det er en lækker og forfriskende drink, der fungerer godt som tørstslukker.
Hæld gin, citron og hyldeblomst i et højt glas med masser af is.
Top op med danskvand.
Pynt drinken med et tyndtskåret agurkebånd.
Man kan også lave drinken i mindre flasker to go, hvor man fylder hver af de små flasker 1/3 op med blandingen af gin, citron og hyldeblomstsirup. Derefter sætter man de små flasker i fryseren.
Ved servering: Top op med danskvand, og sæt et tyndtskåret agurkebånd i flaskehalsen