Noma vippet af pinden!

Verdens bedste restaurant er netop blevet kåret, og desværre blev Noma vippet af pinden. René Redzepi og hans hold vandt den ærefulde pris sidste år, men det skulle desværre ikke blive til to år i streg på toppen for Noma. Den københavnske gastronomi-central fik i stedet en meget flot 3. plads.

I stedet blev det den katalonske - og utroligt gode - restaurant El Celler De Can Roca, som kunne snuppe førstepladsen.

Top 10-listen endte med at se således ud:

10. Gaggan, Bangkok, Thailand
11. D.O.M., São Paulo, Brazil 8. Narisawa, Tokyo, Japan
12. Dinner by Heston Blumenthal, London, UK
13. Mugaritz, San Sebastián, Spain
14. Eleven Madison Park, New York, USA
15. Central, Lima, Peru
16. Noma, Copenhagen, Denmark
17. Osteria Francescana, Modena, Italy
18. El Celler de Can Roca, Girona, Spain

Du kan se hele listen over de 100 bedste restauranter lige her.

Læs også: Noma - nu med madlaboratorium

Læs også: Mød designerne bag Noma