Kristin er kunstner, og for hende er det en selvfølge at mærke og sanse sig frem. Så da parret skulle finde et nyt køkken, tog hun nogle ting med ind til Svane Køkken i Vejle. En sten, en fjer, en broderet bold - ting, der på den ene eller anden måde havde en betydning for hende. Og som inspirerede hende i forhold til farver, teksturer, strukturer og overflader. Det havde de vist ikke lige set før køkkenforretningen ...
- Vi ville ikke have et hvidt køkken, det ville blive for koldt. Så vi gik egentlig efter et sort, men så opdagede jeg dette lyseblå-grå køkken, model Glat Colour, og var slet ikke i tvivl ... og det smukke er, at farven skifter i takt med lyset, nogle gange er det lysende blåt, andre tidspunkter er det gråt.
Trærammerne er også malet koks-blå i stedet for sorte, en fin detalje, da de bedre matcher skiferen. Køkkenet er superfunktionelt med masser af skuffer og en stålplade på den ene side og en egetræplade på den anden. På gulvet ligger marmorfliser, de samme i hele huset.
- Selvom det er et helt nyt hus, så var der sjæl med det samme. Måske på grund af vores valg af naturmaterialer, som vi hele tiden kan se, mærke og føle på, fortæller Kristin, som har eget galleri, Galleri Björk, derhjemme.
I det rummelige køkken med det fantastiske lysindfald er der plads til mange gæster. Og der bliver brugt rigtig mange timer herude, både til madlavning og til samvær.
- Jeg niver mig selv i armen, når jeg står og laver mad. Nogle dage er havet helt stille, andre dage er der små hvide toppe på bølgerne. Det er så godt for sjælen at kigge ud på vandet. På naturens foranderlighed. Og på den måde bliver madlavningen aldrig en sur pligt, men en nydelse.
