Kære læser,

Vores hjemmeside understøtter desværre ikke Internet Explorer 11. For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden og af vores indhold, vil vi bede dig om at anvende Edge, Chrome, Safari eller andre, nyere browsere.

Med venlig hilsen,
May Kjærsgaard,
Digital redaktør

En skarp nyhed

Zwilling er gået sammen med Thomas Herman om at lave en ny, eksklusiv knivserie.

Det verdenskendte knivbrand, Zwilling, er gået sammen med den danske Michelin-kok, Thomas Herman, om at lave en ny knivserie. Knivserien hedder “Miyabi x Herman”. Miyabi x Herman er en knivserie i luksusklassen, som både kan anvendes til hverdagsmaden samt i det finere gastronomiske køkken.

Skarpe knive af høj kvalitet er en nødvendighed i det seriøse køkken, og derfor består Miyabi x Herman af knivblade, som er smedet i 65 lag Damask stål, mens skafterne er fremstillet i hårdført pakkatræ.

Miyabi hører under Zwilling-gruppen, som har en lang tradition med produktion af knive og knap 300 års erfaring. Knivene produceres på egen fabrik i Japan, hvor hver enkel kniv gennemgår strenge kvalitetstjek, inden de når ud på hylderne.

Miyabi x Herman består af seks knive, der ikke alene er en fryd for øjet, men som også er en fryd at arbejde med.

Vejledende priser:
Urtekniv, 9 cm, 1.099 kr.
Universalkniv, 13 cm, 1.199 kr.
Kokkekniv, 20 cm, 1.699 kr.
Kokkekniv, 24 cm, 2.199 kr.
Santokukniv, 18 cm, 1.699 kr.
Brødkniv, 1.699 kr.

Relaterede Artikler