En skarp nyhed

Zwilling er gået sammen med Thomas Herman om at lave en ny, eksklusiv knivserie.

Det verdenskendte knivbrand, Zwilling, er gået sammen med den danske Michelin-kok, Thomas Herman, om at lave en ny knivserie. Knivserien hedder “Miyabi x Herman”. Miyabi x Herman er en knivserie i luksusklassen, som både kan anvendes til hverdagsmaden samt i det finere gastronomiske køkken.

Skarpe knive af høj kvalitet er en nødvendighed i det seriøse køkken, og derfor består Miyabi x Herman af knivblade, som er smedet i 65 lag Damask stål, mens skafterne er fremstillet i hårdført pakkatræ.

Miyabi hører under Zwilling-gruppen, som har en lang tradition med produktion af knive og knap 300 års erfaring. Knivene produceres på egen fabrik i Japan, hvor hver enkel kniv gennemgår strenge kvalitetstjek, inden de når ud på hylderne.

Miyabi x Herman består af seks knive, der ikke alene er en fryd for øjet, men som også er en fryd at arbejde med.

Vejledende priser:
Urtekniv, 9 cm, 1.099 kr.
Universalkniv, 13 cm, 1.199 kr.
Kokkekniv, 20 cm, 1.699 kr.
Kokkekniv, 24 cm, 2.199 kr.
Santokukniv, 18 cm, 1.699 kr.
Brødkniv, 1.699 kr.

Relaterede Artikler